UFM 300-8 - het vormgenie

Het vormgenie voor gehaktblokken en gehaktbrood (meatloaf)

De UFM 300-8 is de optimale oplossing voor de productie van gehaktblokken en gehaktbrood.

Direct verbonden met de vacuümvuller, vormt dit apparaat het product in de verschillende blokgroottes, snijdt ze in porties en plaatst ze op de transportband. Door middel van een vormrol aan het einde van de transportband kan het gedeelte perfect in de gehaktbroodvorm (meatloaf) worden gebracht.

De pneumatische matrijssnijder is op de transportband gemonteerd, de matrijsinzetstukken zijn uitwisselbaar. De bandsnelheid is traploos instelbaar.

De optioneel verkrijgbare UV-C lichtdesinfectie voor de transportband en vormband garandeert de maximaal mogelijke doding van de ziektekiemen en verhoogt zo de hygiënestandaard.