De Haschee Burger-vormer vormt losse hamburgers van gehakt (steak-haché) direct op de vulwolf MC 3-3 van de vacuümvuller. Het vormgereedschap is verkrijgbaar in verschillende ronde of ovale maten.
Vormgrootte
70 – 120 mm in diameter, 10 – 38 mm in hoogte
Portioneercapaciteit
tot 120 porties / min.
Banen
Meerbaans
