Жидкостное устройство калибровки
Калибровочное устройство REX с подачей воды улучшает автоматическую перекрутку, обеспечивая одинаковую длину и диаметр сосисок и колбасных изделий в натуральной оболочке.
Эксплуатация устройства отличается исключительной простотой и удобством, с помощью нескольких элементарных шагов без использования инструмента оно подключается к держателю оболочки жесткого типа DHG 400. Необходимая для работы устройства подача воды осуществляется за счет шланга с бастроразъёмным соединением.
Устройство калибровки применимо для любых изделий в бараньей и свиной череве. Непосредственно после перекрутчика продукт попадает в калибровочную трубку, установленную на нужные параметры, в которой изделия подгоняются под одинаковый диаметр и вытягиваются на одинаковую длину.
В процессе эксплуатации можно производить регулировку тормоза оболочки, изменяя плотность набивки продукта.
Дополнительный эффект – уменьшение брака по причине разрыва оболочки.
Преимущества
- Одинаковая длина и стандартный диаметр выпускаемого продукта
- Универсальность: устройство подходит для любых видов натуральных оболочек
- Отсутствие затрат на обслуживание – нет изнашиваемых и обслуживаемых деталей и узлов
- Уменьшение брака по разрыву оболочки
- Простое, экономичное решение