« back

Отсекатель фарша - BA 40 и BA 60

Устройство разделения порций BA 40 N BA 60 с пневмоприводом предназначено для разделения формованых изделий из фарша без оболочки (например, люля-кабаб, крокеты). Пневмонож, устанавливаемый на выходе из цевки разрезает порции по заданной длине. Устройство легко устанавливается в зоне выходного отверстия шприца REX.

После механического соединения устройства разделения фарша и шприца-наполнителя необходимо осуществить только подсоединение к электронному управлению посредством кабельного разъема (для клипсатора и др. приставок). Параметры продукта записываются в программах на блоке управления шприца.

Точный размер порций задается системой управления шприца. Возможно применение наполнительных цевок разного диаметра. Комбинация с транспортером FB 100 дает преимущество эксплуатации в режиме комплексной производственной линии.

Разделитель порций предназначен, в частности, для разрезания указанных ниже формованых масс и фаршей:

  • формованные изделия из мясного фарша (например, люля-кабаб, крокеты)
  • рыбные фарши
  • сырная (творожная) масса
  • различные виды теста
  • полуфабрикаты из супового гранулята

Преимущества

  • точный размер порций
  • быстрое и простое подключение к шприцу-наполнителю REX
  • адаптация к применению цевок различного диаметра
  • увеличение производительности
  • уникальный гигиеничный дизайн обеспечивает простую и быструю очистку
  • пневматический привод

This website uses cookies to provide you with a more responsive and personalized service. By using this site you agree to our use of cookies. read more