UFM 300-1 -machines de formage universelles

Une formeuse de boulettes simple
rangée pour un formage parfait

Elle permet le formage mécanique simple et facile de boulettes. La guillotine, directement fixé sur la bande transporteuse, garantit une découpe exacte des portions, le rouleau de formage en dessous garantit le formage parfait. La boulette, ainsi façonnée en rond, est ensuite déposée sur la bande transporteuse. Les diamètres des rouleaux de formage varient et sont disponibles pour différentes tailles de boulettes. Il est possible de former des boulettes de viande, de pomme de terre et de pain, mais d'autres matières premières façonnables peuvent également être trans - formées en une boulette bien ronde.

La désinfection par lampe UV-C disponible en option pour le convoyeur FB 300 garantit l'élimination maximale possible des bactéries, ce qui augmente le niveau d'hygiène. 

Par ailleurs, un embout pour la production de cevapcici est disponible en option.