Hamburger portioneerder RBF 125
voor perfect design
De hamburger portioneerder van REX RBF 125 is de mechanische oplossing voor het vormen van ronde, ovale of vierkante hamburgers voor alle kleine en middelgrote bedrijfseenheden. Het is rechtstreeks verbonden met de REX vacuümvulmachines en wordt aangestuurd. De vulmachine portioneert de respectieve portiegrootte in de mal, die horizontaal wordt verplaatst na het vullen door pneumatische cilinders en vervolgens wordt uitgeworpen. Afhankelijk van de matrijsgrootte kunnen de verschillende matrijsinzetstukken eenvoudig en zonder speciaal gereedschap worden vervangen. Dit zorgt voor een snelle productwissel.
De hamburger portioneerder is gemonteerd op de FB 100. Na het vormen worden de hamburgers op de transportband geduwd, die de hamburgers transporteert zodat ze gemakkelijk met de hand van de transportband kunnen worden verwijderd. Optioneel kan de hamburger portioneerder voor kleverige massa's worden uitgerust met een watersproeier. Dit zorgt voor een soepele werking. De matrijsmaten van 60-130 mm in diameter en 8-25 mm hoog kunnen eenvoudig worden geselecteerd door een andere matrijsschijf te plaatsen.
De voordelen op een rij
- Eenvoudige bediening en aanpassing van het systeem
- Uniek hygiëneontwerp voor eenvoudige en snelle reiniging
- Korte insteltijden bij vormsetwissel
- Verschillende vormsets kunnen worden gebruikt
- Exact portiegewicht en portiegrootte
- Rationeel werk
