Vorsatzgeräte

Das rotierende Darmhaltegerät ist ein Vorsatzgerät für alle REX-Vakuumfüllmaschinen und wird direkt über das serienmäßige Abdrehgetriebe angetrieben. Es verarbeitet Natur-, Collagen- und Kunstdärme. Dank flexiblen einstellbaren Darmbremse erfolgt das Abdrehen schnell.

Das auf Naturdarm spezialisierte Darmhaltegerät DHG starr wird ohne eigenen Antrieb direkt an das Abdrehgetriebe angebaut. Es ist primär für den Einsatz für Naturdarm und mit wenigen Handgriffen auch für Collagen- und Kunstdärme erweiterbar.

Die Wasserkalibriervorrichtung verbessert die Länge und optimiert die Kaliberschwankungen bei Naturdarmanwendungen. Sie ist werkzeuglos am starren Darmhaltegerät montierbar und während des Betriebs fein einstellbar.

Der Hamburger Portionierer RBF 125 ermöglicht das exakte Formen von runden, ovalen oder eckigen Hamburgern mit konstantem Portionsgewicht und ist ideal für kleine und mittlere Betriebe. Er wird direkt an den Vakuumfüller angebunden, ist einfach zu bedienen und erlaubt durch werkzeuglosen Wechsel der Formeinsätze kürzeste Rüstzeiten.

Der REX-Handdosierhahn ermöglicht das präzise, gewichtsgenaue Portionieren von flüssigen bis pastösen oder stückigen Massen. In Kombination mit einem REX-Vakuumfüller sorgt er für exaktes Dosieren und schonende Verarbeitung. Eine optionale Aufhängung mittels Federzug erleichtert die Bedienung.

Die REX-Füllköpfe eignen sich zum präzisen Portionieren von dünn- bis zähflüssigen Massen, auch mit Einlagen. Dank variabler Auslassöffnungen passen sie sich optimal jeder Anwendung an und gewährleisten hohe Gewichtsgenauigkeit ohne Nachtropfen. Der Füllkopf ist pneumatisch angesteuert und lässt sich zur Reinigung schnell werkzeuglos zerlegen.

Der REX-Knödelformer ermöglicht die präzise, maschinelle Formgebung unterschiedlichster Rohmaterialien mittels Verdrängerbleche im Diaphragmakopf. Er wird ohne Umbau direkt an jede REX-Vakuumfüllmaschine angebunden und elektronisch angesteuert.

Die pneumatischen Brätabschneider schneiden darmlos verarbeitete Füllmassen präzise in die gewünschte Länge am Ende eines Füllrohres.

Der Darmaufzieher von REX ist zum Aufziehen aller Naturdarmsorten auf das Füll- oder Abdrehrohr vorgesehen. Der elektrische Antrieb läuft unabhängig von Vakuumfüller an, sobald sie den Darmaufzieher auf das Abdrehrohr schwenken.

Der 2- bis 8-bahnige Füllstromteiler eignet sich für extrudierte und geformte Produkte bei der Nahrungs- und Tierherstellung. Mechanisch synchronisierte Rotoren sorgen für konstanten Produktfluss und höchste Gewichtsgenauigkeit.

Das universelle Transportband dient dem zuverlässigen Abtransport geformter Produkte und ist vielseitig einsetzbar. Das Förderband ist mobil und verfügt über eine stufenlos einstellbare Bandgeschwindigkeit und ist in der Höhe einstellbar.

Der manuelle Burger Former MBF 80 ermöglicht in Kombination mit dem REX-Vakuumfüller das einfache Formen unterschiedlichster Produkte. Verschiedene Formeinsätze von 20 – 80 mm sowie Sonderformen sorgen für maximale Flexibilität bei optimaler Formstabilität.

Der manuelle Burger Former MBF 150 ist die kostengünstige Lösung zum Formen von Fleisch- und Veggie-Burgern in Kombination mit dem REX-Vakuumfüller. Er formt mit gleichmäßigen Portionen mit hoher Stabilität. Verschiedene Einsätze von 60 – 150 mm sowie Sonderformen bieten Flexibilität.

Der Spießformer SF 30 eignet sich in Kombination mit dem REX-Vakuumfüller ideal zur Herstellung von Kebab- und Köftespießen. Er formt die Masse einfach und gleichmäßig direkt auf Holz- oder Stahlspieße in verschiedenen Durchmesser. Die Spießlänge ist frei einstellbar und garantiert konstante Produktqualität.