RKS 85 - Kalibratiesysteem

De RKS van REX is de universele oplossing om alle soorten kunstmatige en natuurlijke behuizingen nauwkeurig te kalibreren en is flexibel genoeg om in alle procesoplossingen te integreren. De machine is ontworpen volgens de vereisten voor operationele eenheden van verschillende groottes. Bij het kalibreren is het belangrijk om de gewenste lengte en het exacte gewicht te bereiken. De eenvoudige overgang van natuurlijke naar kunstmatige behuizing of vice versa vormt een verdere basis voor een efficiënte en veelzijdige toepassing.

De worsten die door de houder worden uitgeschakeld, worden rechtstreeks overgebracht naar de twee transportbanden van het RKS. Dit optimaliseert het draaiproces en minimaliseert zo de afstoting veroorzaakt door darmuitbarstingen. De transportbanden zijn in hoogte verstelbaar en kunnen daardoor eenvoudig worden aangepast aan alle darmkalibers. In de RKS worden de omhulsels gekalibreerd op de gewenste diameter, wat resulteert in worsten van hetzelfde gewicht en dezelfde lengte. Hierdoor verhoogt u de productkwaliteit en bereikt u zo uw gewenste kwaliteitscriteria.

De RKS is uitgerust met servomotoren, die worden aangepast en bewaakt via de touchscreen-bediening van de vulmachine. De bandsnelheden worden dus automatisch aangepast aan het betreffende product en de portiegrootte. Dit garandeert de kortste omsteltijden.

Na transport wordt de gekalibreerde worstketen gecontroleerd overgedragen aan de RHS, die de worstketen direct ophangt. Van daaruit kan de worst worden verwijderd met een rookstokje.