RKS 85 - System kalibracji

Maszyna RKS firmy REX jest rozwiązaniem uniwersalnym do dokładnego kalibrowania wszystkich rodzajów osłonek sztucznych i jelit naturalnych. Do tego jest na tyle elastyczna, że można ją połączyć do wszystkich rozwiązań procesu produkcji. Została zaprojektowana z myślą o wymogach zakładów wszystkich rozmiarów. Przy kalibrowaniu najważniejszym zadaniem jest osiągnięcie żądanej długości porcji przy jednoczesnym otrzymaniu dokładnej wagi. Łatwa zmiana z jelita naturalnego na osłonkę sztuczną i odwrotnie podkreślają skuteczność i wielorakość zastosowań maszyny.

Kiełbaski po przystawce okręcającej przekazywane są bezpośrednio na oba pasy transportowe RKS. To optymalizuje proces okręcania i jednocześnie minimalizuje przestoje przez pęknięcie osłonki. Pasy transportowe mają regulację wysokości i można je łatwo dopasować do wszystkich kalibrów osłonek. W maszynie RKS kiełbaski poddawane są kalibracji na żądaną średnicę, dzięki czemu powstają porcje o tej samej wadze i tej samej długości. W ten sposób kiełbaski osiągają podwyższone kryteria jakości produktu, którym muszą sprostać zamawiane u Was asortymenty.

RKS jest wyposażony w serwomotory, które są parametrowane i sterowane z panelu dotykowego nadziewarki. Prędkości pasów transportowych dopasowuje się więc automatycznie do każdorazowego produktu i wielkości porcji. Najkrótsze czasy zmiany produktu są gwarantowane.  

Po wyjściu z pasów transportowych wykalibrowane pęto kiełbasek przekazywana jest w kontrolowany sposób do jednostki odwieszającej RHS. Stąd odbierana jest na kij wędzarniczy.