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Sugo et pesto
Sauce spaghetti prête à l'emploi?
Avec les poussoirs sous vide REX, nous offrons également la solution de processus optimale pour cette exigence. Nous traitons la bolognaise, la carbonara, les légumes ou d'autres sauces avec douceur et précision.
Le dosage s'effectue dans des pots ou des terrines, ou directement sur la portion de pâtes finie dans le plateau au moyen d'une tête de remplissage ou d'un dispositif de dosage manuel.
REX - La remplisseuse sous vide pour le portionnement de vos sauces
Nos machines REX pour sugo et pesto: