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Saucisses torsadées
La torsion en douceur de tous les types de boyaux, naturels, collagéniques et artificiels, est une évidence avec nos poussoirs sous vide REX.
Que ce soit manuellement, automatisé avec l'un de nos dispositifs de maintien des boyaux ou entièrement automatisé en ligne. Grâce à nos poussoirs sous vide REX, votre produit de première qualité est portionné au gramme près. Nous garantissons un transport en douceur de toutes les masses de remplissage et un minimum d'air résiduel dans la chair à saucisse.
REX - Le poussoir sous vide qui permet de torsader de boyaux naturels, collagéniques et artificiels.
Nos machines REX pour la torsion des saucisses:
